An diesem Samstag auf einer Geschäftskonferenz in Berlin wurde mir wieder einmal klar, wie sehr eine unzureichende Automatisierung das Image eines Unternehmens schädigen kann. Stellen Sie sich vor: das Zentrum Berlins, ein exquisites Hotel, eine kurze Pause, und alles, was ich möchte, ist ein schneller Salat im Hotelrestaurant. Nach 20 Minuten Wartezeit, die Pause neigt sich dem Ende, und vom Salat keine Spur. Mein Gespräch mit dem Manager: - Ich kann nicht länger warten. Wo ist meine Bestellung? - Wir bereiten sie vor. - Aber ein Salat braucht keine 20 Minuten. - Wenn viele gleichzeitig Salat bestellen, können wir nicht schnell genug sein. - Aber das Restaurant ist halb leer. - Wir haben jetzt nur zwei Köche. Warum wurde für ein Event mit 500 Teilnehmern nicht entsprechend Personal eingeplant? Die Antwort ist einfach: mangelnde Planung und das Fehlen von Automatisierung. Ich bin überzeugt, dass der Schlüssel zum Erfolg eines Unternehmens in einer klugen Automatisierung liegt. Einfache und preisgünstige Module können die Planung optimieren, indem sie alle anstehenden Veranstaltungen und individuellen Zeitpläne jedes Mitarbeiters berücksichtigen, sowie die aktuelle Auslastung, die automatisch aus dem Hotelverwaltungssystem gelesen wird. Solche Werkzeuge verhindern nicht nur Missverständnisse wie das oben beschriebene, sondern garantieren auch, dass jeder Kunde schnell und effizient bedient wird, unabhängig von den Umständen. Automatisierung ist nicht die Zukunft, sie ist die Gegenwart. Kontaktieren Sie uns, um herauszufinden, wie wir Ihrem Unternehmen helfen können, sich zu transformieren.
Entdecken Sie die neuesten Funktionen von BlitzKasse Guten Tag, liebe Geschäftsführer und Entscheidungsträger! Wir freuen uns, Ihnen Updates unserer BlitzKasse-Systeme vorzustellen, die gezielt darauf ausgerichtet sind, Ihre täglichen Abläufe zu optimieren. Hier ein kurzer Überblick über die Funktionen, die Ihr Geschäft verändern werden: Bild-Tasten für eine intuitive Produktwahl: Steigern Sie Ihre Effizienz mit unseren visuell ansprechenden Bild-Tasten. Stellen Sie sich vor, Ihre Mitarbeiter könnten die Wartezeiten um 30% reduzieren, indem sie Bestellungen schneller erfassen. Ein lebendiges, benutzerfreundliches Design führt zu zufriedeneren Kunden und einem flüssigeren Betriebsablauf. Individueller Tischplan für Restaurants: Unser maßgeschneiderter Tischplan ermöglicht eine exakte Nachbildung Ihres Restaurantlayouts. Ein kürzlich durchgeführtes Update für ein renommiertes Lokal führte zu schnellerer Bedienung. Digitale Preisliste per QR-Code: Sparen Sie Papier und Zeit mit unserer digitalen Preisliste, die Ihre Kunden direkt über einen QR-Code abrufen können. Diese umweltfreundliche Lösung garantiert, dass Ihre Angebote immer aktuell sind und Ihre Gäste eine angenehme Bestellerfahrung genießen. Vielfältige Zahlungsmethoden: Bieten Sie Ihren Kunden die Flexibilität, die sie erwarten. Durch die Integration verschiedenster Zahlungsmethoden, einschließlich Lieferando, PayPal und sogar Bitcoin 🙂, eröffnen Sie nicht nur mehr Möglichkeiten für Ihre Kunden, sondern steigern auch Ihre Attraktivität als zukunftsorientiertes Unternehmen. Warum diese Updates nicht verpassen? Jede dieser Funktionen wurde entwickelt, um Ihnen konkrete Vorteile zu bieten: von der Effizienzsteigerung über verbesserte Kundenerlebnisse bis hin zu einer höheren Flexibilität im Zahlungsverkehr. Indem wir auf die direkten Rückmeldungen unserer Kunden reagieren, streben wir danach, Lösungen anzubieten, die Ihren Alltag erleichtern und Ihren Umsatz steigern. BlitzKasse – Ihr Partner für Erfolg und Innovation.
In der Welt des gastronomischen Marketings spielen Bilder eine entscheidende Rolle. Doch in Deutschland sind Fotos in Speisekarten noch nicht weit verbreitet – eine Chance für kluge Gastronomen, sich abzuheben und ihren Umsatz zu steigern! Warum sind Fotos in Speisekarten so wichtig? Steigerung des Durchschnittschecks: Visuell ansprechende Bilder regen den Appetit an und erhöhen die Wahrscheinlichkeit, dass Kunden mehr oder teurere Gerichte bestellen. Eine Studie von Restolabs zeigte, dass die Einbeziehung professionell aufgenommener Fotos in die Speisekarte den Umsatz um etwa 30 % steigern kann. Verbesserung der Kundenzufriedenheit: Klarheit über das, was den Gästen serviert wird, führt zu weniger Enttäuschungen. Das steigert die Zufriedenheit und die Loyalität der Kunden. Studien zeigen, dass farbsättigte Fotos die Wahrnehmung von Frische und Geschmack erhöhen. Geringe Kosten, große Rendite: Die Investition in hochwertige Speisenfotos ist vergleichsweise kostengünstig und amortisiert sich schnell durch neue Kunden und gesteigertes Interesse an teureren Gerichten. Warum ist das für den deutschen Markt besonders bedeutend? In Deutschland ist die Nutzung von Speisefotos in Speisekarten noch nicht weit verbreitet. Dies verschafft denjenigen, die diesen Trend einführen, einen einzigartigen Vorteil. Restaurants mit hochwertigen Bildern können sich abheben und ihren Kunden etwas Neues und Attraktives bieten. Wie integriert man Fotos in Speisekarten richtig? Qualität geht vor: Nur hochwertige, professionell aufgenommene Fotos verwenden – hell, appetitanregend und realitätsgetreu. Realismus: Fotos so realistisch wie möglich gestalten, um Enttäuschungen zu vermeiden. Aktualisierung: Regelmäßige Aktualisierung der Fotos, besonders bei Änderungen oder saisonalen Angeboten. Markenkonformität: Fotos sollten zum Stil und Konzept des Restaurants passen und dessen Einzigartigkeit hervorheben. Die Einführung von Fotos in Speisekarten ist eine einfache und effektive Methode, um Umsatz, Durchschnittscheck und Kundenzufriedenheit zu steigern. Dieser innovative Ansatz kann Ihrem Restaurant helfen, sich von der Konkurrenz abzuheben und mehr Gäste anzulocken.
Die Einführung eines CRM-Systems im Restaurant: Ein einfacher und effektiver Weg, um den Umsatz zu steigern Viele Restaurantbesitzer wissen, dass der Geburtstag ein Grund für einen Restaurantbesuch ist. Durch die Verwendung eines CRM-Systems können Sie nicht nur eine Datenbank mit Kontakten und Geburtstagen Ihrer Kunden führen, sondern auch automatisch personalisierte Glückwünsche versenden, einschließlich des Angebots eines kostenlosen Mittagessens. Das System integriert sich nahtlos mit WhatsApp, Facebook und Instagram, sodass Sie mit Ihren Kunden in deren bevorzugten sozialen Netzwerken in Kontakt bleiben können. Aber das ist noch nicht alles: durch die Konfiguration des Systems können Sie automatisch Glückwunschkarten und Marken drucken lassen und so erheblich Zeit und Mühe sparen. Die Schönheit dieses Ansatzes liegt jedoch nicht nur in der Steigerung der Kundenloyalität, sondern auch in der Gewinnung neuer Gäste. Statistiken zeigen, dass jedes kostenlose Geburtstagsangebot mehrere neue Besucher anlockt, die deutlich mehr als den durchschnittlichen Betrag ausgeben, um ihren Feiertag ausgiebig zu feiern. Die meisten Restaurants arbeiten bereits mit der beliebten Lieferando-Plattform zusammen, die den Zugriff auf die Adressen und Telefonnummern der Kunden bei der Bestellung ermöglicht. Und die Integration mit sozialen Netzwerken wie Facebook erleichtert die Sammlung von Informationen über die Geburtstage Ihrer Kunden. Erfahren Sie, wie die Implementierung eines CRM-Systems der Schlüssel zur Steigerung des Gewinns in Ihrem Restaurant sein kann!
Sehr geehrte Restaurantbesitzer, ich möchte einige wichtige Beobachtungen mit Ihnen teilen, die auf meinen 10-jährigen Erfahrungen basieren. Ich würde gerne einige häufige Probleme besprechen, mit denen unsere Kunden konfrontiert sind. Fehlerhafte Mitarbeiterauswahl: Jedes erfolgreiche Restaurant baut auf qualitativ hochwertigem Service auf, der zufriedene Kunden gewährleistet. Daher ist es wichtig, sorgfältig Mitarbeiter auszuwählen und sie entsprechend zu schulen. Aufgrund von Fehlern bei der Mitarbeitersuche gibt es oft Unzufriedenheit bei den Kunden sowie direkte Fälle von Diebstahl und Betrug seitens der Mitarbeiter. Fehler bei der Standortwahl: Der Schlüssel zum Erfolg Ihres Unternehmens beginnt mit der richtigen Standortwahl. Bewerten Sie die umliegende Infrastruktur sowie die Vorlieben und Bedürfnisse Ihrer Zielgruppe. Die Bedeutung des Marketings darf dabei nicht unterschätzt werden. Denken Sie daran, dass selbst das beste Restaurant unbemerkt bleiben kann, wenn keine angemessene Werbung und Planung stattfindet. Zum Beispiel erfuhr einer unserer Kunden, der ein Café eröffnete, der nach einen Jahr nach der Eröffnung von Leuten gehört hat: "Oh, wir wussten gar nicht, dass es bei uns im Haus ein Café gibt." Ungenauigkeiten im Mietvertrag: Ein deutliches Beispiel dafür, wie Missverständnisse mit dem Vermieter sich negativ auf Ihr Geschäft auswirken können, ist der Fall eines unserer Kunden. Eine große Pizzeria durfte aufgrund einer Forderung der Nachbarn ihre Terrasse im Sommer nicht nutzen, was zu einem plötzlichen Rückgang der Besucherzahlen führte. Es ist sehr hilfreich, vor Unterzeichnung des Mietvertrags einen erfahrenen Gastronomen zu konsultieren, anstatt eines Anwalts. Ungleichgewichtiges Menü: Denken Sie daran, dass Ihre Speisekarte das Aushängeschild Ihres Restaurants ist. Zum Beispiel sehe ich gelegentlich in einem einzigen Menü Tsatsiki, Sushi und Schaschlik. Dies führt dazu, dass das Restaurant keine klare Zielgruppe hat und keine langfristige Erinnerung bei den Kunden hinterlässt. Fehlende Automatisierung: Vergessen Sie nicht die Automatisierung bei der Verwaltung Ihres Betriebs. Moderne Technologien ermöglichen es, Geschäftsprozesse zu optimieren und sich auf Qualität und Service zu konzentrieren. Investitionen in Automatisierungssysteme können sich mehrfach auszahlen. Dazu gehören Systeme zur Automatisierung der Kellnerarbeit, Nachbestellsysteme von Tischen durch die Kunden, CRM-Systeme, die es ermöglichen, keine Beschwerde oder keinen Anruf zu übersehen, sowie Software-Systeme für die Arbeit mit sozialen Netzwerken, usw. Ich hoffe, diese Tipps sind hilfreich für Ihr Restaurantgeschäft. Wenn Sie Fragen haben oder mehr darüber erfahren möchten, wie unsere Lösungen Ihnen helfen können, zögern Sie bitte nicht, mich zu kontaktieren.
Gastronomiebetriebe in Deutschland können sich auch im Jahr 2023 über einen ermäßigten Mehrwertsteuersatz für die Speisen freuen. Dies gilt sowohl für Restaurants als auch für andere gastronomische Betriebe. Der Steuersatz wurde ursprünglich für die Zeit der Corona-Krise eingeführt, sollte aber nun bis Ende 2023 verlängert werden. Damit werden die Gastronomen weiterhin unterstützt. Speisen werden auch im Jahr 2023 im Restaurant nicht mit höherer Mehrwertsteuer belastet. Der Bundesrat hat der weiteren Anwendung des ermäßigten Steuersatzes von 7 Prozent für Speisen zugestimmt. Lediglich Getränke unterliegen weiterhin dem Regelsteuersatz von 19 Prozent.
Nein. Wenn Sie die Kassenlade mit einem Schlüssel aufmachen, wird das nicht in der Kasse registriert.
Sind Sie schon lange auf dem Markt und suchen nach einer Möglichkeit, effizienter zu arbeiten? Es gibt eine Lösung! Durch die Automatisierung des Restaurants sparen Sie Zeit und Personalkosten. Sie bedienen mehr Kunden pro Tag, steigern Kundenzufriedenheit und erhöhen Umsatz pro Kunde! 7 wichtige Gründe für die Investition in moderne mobile Bestellsysteme...
Wenn Sie ein Imbiss haben, stellen Sie auf die Tische Multimedia Werbungs-Terminals. Das bringt Ihnen viele spontane Bestellungen.
Mit Blitz!Kasse KDS (Küchen Display System) haben Ihre Mitarbeiter sowohl an der Küche als auch an der Theke alle offenen Bestellungen bzw. Speisen und Getränke auf einem Blick. Außerdem dient dieses System als Informationsquelle. Blitz!Kasse KDS bittet Ihnen eine klare Übersicht darüber, nicht nur wie lange ein Gast auf seine Bestellung gewartet hat, sonder auch wie lang die Zubereitungszeit war. Durch die übersichtliche Programmoberfläche des Systems ist die Verwendung des Blitz!Kasse KDS Systems einfach zu handhaben. Unser BlitzKasse KDS System kann jederzeit für jedes Geschäftsmodell und für alle Ihre Bedürfnisse angepasst werden. Warten Sie nicht , kontaktieren Sie uns . Unsere Mitarbeiter stehen Ihnen jederzeit zur Verfügung. Unsere Telefonnummer lautet: 0911 92348804