Ein Kunde rief an und schilderte eine unerwartete und unangenehme Situation: Am Morgen zeigt die Restaurantkasse plötzlich Bestellungen an, die gar nicht aufgenommen wurden. Chaos? Nein, ein cleverer Trick!
Die Geschichte: In einem Restaurant tauchten jeden Morgen Bestellungen auf Tischen auf, die nie bedient wurden. Nach eingehender Untersuchung stellte sich heraus: Einige Kellner schalteten abends die Hauptkasse aus und arbeiteten nur mit den mobilen Bestellterminals.
Was genau passierte:
• Bestellungen wurden am Terminal aufgenommen und die Summe dem Gast gezeigt.
• Bargeld wurde direkt eingesteckt – ohne Bon, ohne Registrierung.
• Am nächsten Morgen, beim Einschalten der Kasse, wurden die Bestellungen automatisch nacherfasst.
Ein klarer Fall von Kassenmanipulation!
Lösung?
1. Klare Zugriffsrechte festlegen!
2. Regelmäßige Kassenprüfungen durchführen, um solche Tricks rechtzeitig zu erkennen.
Kassenlösungen müssen nicht nur modern und flexibel sein – sie müssen auch sicher vor Manipulation sein. Wir bei Kassen Nürnberg beraten Sie gerne, wie Sie Ihre Kasse optimal sichern können.
Lassen Sie sich beraten: 0911 96953134
