Kellnerterminal in der Gastronomie: Warum ich ein Gerät mit Schutz empfehlen würde
Ein mobiles Bestellterminal im Restaurant hat kein leichtes Leben.
Es wird den ganzen Tag herumgetragen, auf Tische gelegt, mit einer Hand bedient und schnell in die Tasche gesteckt. Dazu kommen Getränke, nasse Hände, Küche, Terrasse und natürlich die Gefahr, dass das Gerät irgendwann herunterfällt.
Deshalb würde ich für den täglichen Einsatz in der Gastronomie nicht das billigste normale Smartphone oder Tablet nehmen, sondern möglichst ein Kellnerterminal mit Stoß- und Wasserschutz.
Ein Sturz passiert schneller, als man denkt
Ein Kellner arbeitet nicht am Schreibtisch. In einer Hand sind vielleicht Teller oder Gläser, mit der anderen wird die Bestellung eingegeben. Das Terminal wird ständig herausgenommen und wieder eingesteckt.
Dass so ein Gerät irgendwann einmal auf den Boden fällt, ist keine ungewöhnliche Situation.
Bei einem normalen Gerät kann ein einziger Sturz schon ausreichen, damit Display oder Gehäuse beschädigt werden. Ein geschütztes Kellnerterminal ist genau für einen solchen Arbeitsalltag wesentlich besser geeignet.
Wasser ist im Restaurant überall
Das zweite Thema ist Feuchtigkeit.
Ein Glas wird umgestoßen. Der Tisch ist noch feucht. Der Kellner kommt gerade von der Terrasse herein. In der Küche wird mit nassen Händen gearbeitet.
Ein Gerät mit entsprechendem Wasser- und Spritzwasserschutz gibt hier einfach mehr Sicherheit.
Das bedeutet natürlich nicht, dass man mit dem Terminal absichtlich baden gehen sollte. Aber im normalen Gastronomiealltag ist ein geschütztes Gerät deutlich sinnvoller als empfindliche Standard-Hardware.
Das Terminal wird jeden Tag viele Stunden benutzt
Bei der Auswahl schaut man schnell nur auf Prozessor, Displaygröße oder Preis. Für mich ist bei einem Kellnerterminal aber etwas anderes mindestens genauso wichtig: Wie gut hält das Gerät den Arbeitsalltag aus?
Wenn ein Terminal jeden Tag von mehreren Mitarbeitern benutzt wird, muss es einfach robuster sein als ein Gerät, das hauptsächlich zu Hause auf dem Sofa liegt.
Genau deshalb bieten wir auch geschützte Kellnerterminals an
Für BlitzKasse Restaurant gibt es mobile Android-Bestellterminals mit Stoß- und Wasserschutz. Der Kellner nimmt die Bestellung direkt beim Gast auf. Die Bestellung wird über das lokale WLAN an die BlitzKasse bzw. an den entsprechenden Bondrucker in Küche oder Theke übertragen.
Der Kellner muss also nicht nach jeder Bestellung zur stationären Kasse zurücklaufen. Und wenn man schon jeden Tag mit einem mobilen Gerät durch das Restaurant läuft, würde ich persönlich die robustere Variante nehmen.
Im Video sehen Sie den Unterschied
Klicken Sie einfach auf das Bild:
Mein Fazit aus der Praxis
Für gelegentliche Nutzung kann auch ein normales Android-Gerät funktionieren.
Wenn ein Kellner das Terminal aber jeden Tag mehrere Stunden benutzt, würde ich bei der Hardware nicht an der falschen Stelle sparen. Stoßschutz und Schutz gegen Wasser sind in einem Restaurant keine Spielerei, sondern passen einfach besser zu dem Umfeld, in dem das Gerät benutzt wird.
Wenn Sie bereits BlitzKasse Restaurant verwenden und mobile Bestellterminals ergänzen möchten, können Sie uns einfach anrufen oder schreiben. Wir sagen Ihnen, welche Variante zu Ihrer vorhandenen Anlage passt.
